[转帖] 韩式猪骨辣锅

寒风

　                      韩式猪骨辣锅 　

　　 韩式辣锅（跟猪骨汤差不多）

　　    原料：

　　韩国辣椒酱，韩国大豆酱，猪骨头，土豆，豆芽，白菜，葱，姜等。

　　    做法：

　　1.骨头过清水洗干净，放入水中煮一次去掉血水。

　　2.锅内上冷水放入刚过水的骨头，放葱，酱，料酒，桂皮慢慢炖。

　　3.随后放入韩国辣椒酱，韩国大豆酱，少量盐，继续炖。

　　4.待肉稍微离骨的时候放入土豆继续焖煮。

　　5.然后放入白菜，煮熟后关火，最后放入豆芽即可。