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[转帖]韩国泡菜.辣白菜.冷面.味僧汤.大酱汤.烧烤全攻略

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发表于 2010-11-20 20:21:08 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

            教你自制韩国小菜--凉拌黄瓜条

            准备的材料及调料:
  主料:3根黄瓜,颗粒盐 调味酱:辣椒粉2勺,韩国辣酱1勺,鲜柠檬汁1勺,葱花末(葱白部分)3勺,蒜末1勺,芝麻1/2
             制作方法:
   把黄瓜洗净,去掉两端,切成45块平均大小的块
  
 再把每块切成4根同等大小

    所有黄瓜切完后放到容器中洒上颗粒盐,腌制十分钟左右
    在腌制黄瓜的时间可以调调味酱。很简单,把所有准备好的调味酱料放入小容器中搅拌均匀即可。
  腌制完毕后容器中会出一些黄瓜汁,把黄瓜汁倒掉,然后放上调味酱均匀的拌一拌,这样,一道简单的韩国小菜--凉拌黄瓜就做好了。放入保鲜盒后放到冰箱里冷藏半小时就可以吃了。很简单吧!


人是漂泊的船,家是温暖的岸。 五常论坛——仁人的家!
沙发
客人  发表于 2010-12-31 09:29:59

凿塔!你是鲜族人吗

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