五常米企回应“天价大米”事件

稻花花 · 发表于 2012-1-9 17:12:20

“199元/斤的<a href="http://www.21food.cn/trade/search-´óÃ×-p1.html" target="_blank" style="FONT-SIZE: 14px; COLOR: #33f;">大米</a>毕竟是极少数的高端产品，对于普通大米加工企业来说，出厂价基本稳定在6~7元/斤。”针对近日的黑龙江五常天价米事件，五常市田园绿色米业有限公司经理麻晨亮直言，这样的报道不客观。    据报道，2011年黑龙江省五常大米价格节节攀升，最贵的卖到199元/斤，但稻农卖给当地加工企业水稻的价格不到2元/斤。    五常是闻名遐迩的“稻花香”水稻原产地。80万农民中有60万人种植水稻，水稻种植面积180万亩，产量超过100万吨，其中大米加工企业有200多家。    麻晨亮称，大米加工企业通常以6~7元/斤的价格将大米批发给经销商，经销商再根据自己的运输成本、人力成本、包装成本来核算上市价格。“所以说很大一部分利润是在经销商那里，大米加工企业只赚很少的一部分。”    北大荒米业集团相关负责人表示：“就现在的大米加工行业来看，利润微薄，有些企业能够正常运转已经不错了。对于很多企业来说，大米出厂要进入终端市场，而现在进商场、超市费用很高，有的甚至还有一些灰色成本在里面。所以说，出厂之后进入流通领域的大米价格，就不是大米加工企业能够控制的了。”    该负责人称，199元/斤的天价大米不是大众市场流通的大米价格，代表不了大米流通市场，不能单纯的以它作为行业价格来对大米加工、流通企业做衡量。以北大荒为例，最高端的北大荒稻花<a href="http://www.21food.cn/trade/search-ÏãÃ×-p1.html" target="_blank" style="FONT-SIZE: 14px; COLOR: #33f;">香米</a>不超过20元/斤。    从每斤2元的稻谷到每斤几十元的大米，貌似悬殊，但企业付出的成本也非常大。除了水稻收购价，还有收储、烘干、水电、设备折旧以及销售等费用，此外还有高风险成本。    “以在市场上销售的大米为例，其中原料、人工、包装费用占40%，中间的物流费用占20%，三级经销商提取利润在10%左右，终端市场提取利润在20%左右。也就是说，从2元/斤的水稻到市场上大宗消费的4~5元/斤的大米，企业的加工毛利润也就0.1~0.2元/斤左右。”盈田农业发展有限公司董事长谭劲松解释了稻谷转变成大米之间的各项费用比例。    北京冠通期货农产品分析师王静则表示，加工企业将五常大米卖出高价无可厚非，因为企业在品牌打造、营销宣传等方面也付出了自己的贡献。    “五常大米行业现在慢慢地都在从低端向中高端转化，因为五常大米这个品牌已经叫响全国，一个品牌的建立需要投入大量的人力、物力，如果没有企业在这方面的投入，仅仅依靠农民是建立不起来品牌的。”麻晨亮说，“如果没有五常大米这个品牌，农民的收入可能会更低，那些试图靠行政的方法强制公司把利益转给的农民的想法是不现实的。”

客人 *发表于 2012-1-10 19:30:58* · 发表于 2012-1-10 19:30:58

是啊    涨吧   弄品牌吧   五常人都吃不起稻花香了

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